Kolesterol ditemukan di setiap sel tubuh, entah itu baik maupun buruk. Kolesterol bisa berfungsi untuk mencerna makanan, memproduksi hormon, serta menghasilkan vitamin D.
Ada 2 jenis kolesterol yaitu LDL (low-density lipoprotein atau kolesterol baik) dan HDL (high-density lipoprotein atau kolesterol jahat. Tingginya jumlah LDL dalam darah dikenal dengan sebutan hiperkolesterolemia yang bisa meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan penyakit jantung. Untuk itu, kamu harus menurunkan kolesterol jahat yang naik. Dan salah satunya adalah dengan memperbanyak konsumsi makanan berikut ini seperti yang dilansir dari boldsky.com.
Oatmeal
Oatmeal merupakan menu sarapan populer yang tak hanya mengenyangkan, namun juga bisa mengurangi penyerapan kolesterol jahat di dalam aliran darah sehingga bisa mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Jus jeruk
Penelitian menunjukkan bahwa jus jeruk alami berguna untuk memperbaiki keadaan lipid darah pada mereka yang mengidap kolesterol tinggi. Sebabnya, jeruk mengandung vitamin C, folat, dan flavonoid di dalamnya.
Kacang almond
Kacang almond dikemas dengan asam lemak tak jenuh tunggal yang bisa meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. Penelitian mencatat bahwa konsumsi kacang almond setiap hari bisa membantu mengurangi kadar kolesterol jahat 3% hingga 19%.
Salmon
Salmon mengandung asam lemak omega 3 yang disebut dengan EPA dan DHA yang berguna untuk menurunkan trigliserida dan meningkatkan kolesterol baik. Konsumsilah setidaknya 2 porsi salmon setiap minggu untuk menjaga kesehatan jantung.
Teh hijau
Teh hijau adalah minuman sehat yang terbukti bermanfaat untuk menyerap kolesterol jahat di saluran pencernaan dan mencegah penumpukan plak di arteri.
Kacang kedelai
Mereka yang menderita kolesterol tinggi disarankan untuk makan kedelai. Sebab kacang-kacangan ini mengandung asam lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral, dan serat berkualitas tinggi yang membantu untuk menurunkan kolesterol jahat.
Avokad
Avokad merupakan buah yang jadi sumber lemak tak jenuh. Avokad juga kaya akan vitamin B kompleks, vitamin K, dan beberapa mineral lainnya yang semua bermanfaat untuk mengurangi kolesterol.
Minyak zaitun
Minyak zaitun kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal. Menambahkan minyak zaitun bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan menurunkan kolesterol.
Cokelat hitam
Ngemil cokelat hitam bisa menjadi cara menyenangkan untuk menurunkan kolesterol. Sebabnya cokelat ini mengandung theobromine yang berkhasiat untuk menurunkan kolesterol jahat dan menambah kolesterol baik.
Bawang putih
Bawang putih adalah rempah-rempah yang berkhasiat untuk mencegah pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, dan melindungi jantung dari kontaminasi kolesterol jahat.
